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[别集] 诗配照?渐渐失传的手艺

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发表于 2013-2-18 09:49:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 樱林花主 于 2015-10-6 14:34 编辑

诗配照?渐渐失传的手艺
            ——磨剪子嘞铲菜刀
张栗鹰今年72岁,安徽省泗县人,每年骑着自行车以磨剪子嘞铲菜刀手艺穿梭于宿迁南、盐城西、淮安及洪泽湖流域这一片土地,磨一把刀或剪子收入2-3元,约二十分钟,一天奔波下来,也就是四、五十元。与其攀谈,倒也不是日子过不去,主要是学成的手艺丢了可惜,所以利用农闲时间出来赚几个零花钱,还可以锻炼身体,长长见识,也就乐此不彼了。只可惜这样一门仍然有用、只是挣钱不多的手艺因无人肯学而面临失传,谈到这里,老张不觉黯然伤神……他还是前年路过这里,知道有个食堂,曾经磨过刀;今天炊事员拿了三把刀、二把剪子给他铲磨,老张只收了十元钱,因天己中午,叮嘱给他份工作餐当午饭,他就会感动不己。董峰记于癸巳谷神节(正月初八)
一、准备
自行车子整天跑,满面风霜不用雕。卸下随身家伙事,拉开架势远尘嚣。

二、除锈
砂纸用多成本高,行当虽老有新招。钨丝除锈真方便,油渍随同一起消。

三、铲口
斜伸腿脚且弓腰,绷紧麻绳不晃摇。铲刃全凭双臂力,悬空进退赛天骄。

四、平磨
转动砂轮靠手摇,金星四溅瞬间消。不曾防护无知觉,笑说何来这样娇。

五、侧磨
刃口初开不匀称,侧磨修理卷边调。清除钝处无它计,身正驱邪更去妖。

六、磨剪刀
剪刀虽小单边刃,轻靠还需伴慢摇。多费功夫不蛮干,认真才有活来招。

七、看剪锋
边磨边看凭经验,斜面修锋平面瞧。合缝从来是关键,铆钉不让距离遥。

八、洒水
饮料空瓶随手拣,钻通盖子就能浇。节能需要均匀洒,浪费资源不可饶。

九、细磨
从无做事怕辛劳,不细打磨难达标。手艺如何人品见,功夫深处在精雕。

十、小憩
权当小憩解疲劳,将要成功直直腰。盘算今天收入几?放飞心绪想明朝。

十一、试锋
拨拨划划技艺超,如铜厚茧刃边邀。任由你说多惊险,他自安然慢慢调。

十二、成功
挣钱多少不心焦,手艺堪忧就此消。享受成功劳动乐,脸庞微露笑容娇。

后记:
磨剪子嘞铲菜刀,一门生计黯然飘。红灯记里听吆合,留住瞬间思绪遥。

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发表于 2013-2-18 09:59:23 | 显示全部楼层
而為兄有心。
記得兒時在老家,街頭經常看到。如今,我想不復再見矣。
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 楼主| 发表于 2013-2-18 10:02:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 樱林花主 于 2015-10-6 14:34 编辑

记录下这个瞬间,这就是历史,给后人们看看稀奇。

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发表于 2013-2-18 10:13:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 樱林花主 于 2015-10-6 14:34 编辑

太细心了,儿时的记忆了,中华好多手艺都失传了,问好

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 楼主| 发表于 2013-2-18 10:17:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 樱林花主 于 2015-10-6 14:34 编辑

为了这组照片,我昨天上午整整花了一个半小时陪着老张,征得本人的同意后,才熬了大半宿配上诗。

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发表于 2013-2-18 12:03:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 樱林花主 于 2015-10-6 14:34 编辑

真的是观察入微细致,描写细腻清楚。欣赏。

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 楼主| 发表于 2013-2-18 21:08:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 樱林花主 于 2015-10-6 14:34 编辑

真的是观察入微细致,描写细腻清楚。欣赏。[/quote]
看了一个多小时呢,一直到他将三把刀和二把剪子磨好。且边看边聊,才能对此门手艺感悟我多。

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发表于 2013-3-4 21:51:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 樱林花主 于 2015-10-6 14:34 编辑

也进步了许多 以前只是一条长凳 一块磨石

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发表于 2013-3-4 22:32:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 樱林花主 于 2015-10-6 14:34 编辑

把配诗的照片给老人一套 让他留给他的子孙

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发表于 2013-3-6 16:50:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 樱林花主 于 2015-10-6 14:34 编辑

有图有真相,配上好诗,看得过瘾。

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